新華網合肥11月11日電（李東標） 眼下，恰是年夜別山山核桃生孩子加工淡季。在年夜別山區的安徽省金寨縣關廟鄉，秋天的陽光灑滿山谷，伴著機械轟叫聲，一顆顆“金果果”從加工車間生孩子線上顛末脫殼、烘焙等層層嚴選，富麗變身，噴噴鼻撲鼻的山核桃新穎出爐。
關廟鄉地處鄂豫皖三省接壤處，是年夜別山山核桃主產區，被譽為“年夜別山山核桃之鄉”。近年來，本地安身奇特的資本、周遭的狀況上風，鼎力推動財產成長，讓“小山貨”成了村平易近致富的“金果果”。
財產“花開” 山溝溝長出“致富果”
暮秋的年夜別山區，峰巒疊嶂、層林漸染。山核桃林中，一排排新樹參差有致、頂風矗立。
年夜別山山核桃重要發展在均勻海拔約400米的高冷山區。關廟鄉日曬充分、雨水充分，得天獨厚的地輿周遭的狀況和天然前提讓這里尤為合適年夜別山山核桃的發展。
“這里長出的山核桃，個頭年夜、出仁率高，口感也很不錯。”在關廟鄉仙桃村年夜別山山核桃蒔植基地，看著漫山遍野的山核桃林，關廟鄉天然資本和計劃扶植中間任務職員詹必海覺得特殊驕傲。
山間核桃噴鼻，富平易近財產旺。在仙桃村的年夜別山山核桃林，本年59歲的村平易近陳遠斌是位蒔植老把式，正忙著為村里的所有人全體山場栽種山核桃樹。“我家40畝山場所有的都栽上了山核桃樹，收穫好的年份，一年能掙十多萬元。”陳遠斌說，靠著多年練就的栽種山核桃樹技巧，他不只讓自家脫了貧，還成為了村里的護林員。
近年來，為了成長強大年夜別山山核桃財產，關廟鄉以擴展核桃蒔植範圍為衝破口，以晉陞核桃基地尺度化為基本，以扶植成長核桃果品高深加工發賣為抓手，出力打造“仙桃沖”核桃brand，增進農人連續穩固增收。
一顆顆黃燦燦的山核桃，扮靚了荒山，更成為本地群眾增收的“致富果”。截至今朝，關廟鄉年夜別山山核桃栽植面積到達3萬畝，投產面積到達1.2萬畝，年產核桃干果550噸，產值3600萬元。
林下“掘金” 生態富平易近路更寬
晨光微露，關廟鄉仙桃村村平易近李旺盛就離開自家山場，為山核桃樹施底肥。
“我家的山核桃林，施的肥料都是無機肥，樹的長勢很好，此刻這個季候看起來仍是綠油油的。”李旺盛說，他們一家種了280多畝山核桃，僅此一項，正終年份年支出在70多萬元擺佈。農忙時節，李旺盛經常會雇傭五六十人相助采摘山核桃，帶動了周邊良多村平易近增收致富。
近年來，關廟鄉鼎力推進生物防治取代化學農藥、無機肥料取代化肥，推進年夜別山山核桃財產走上了良性安康成長軌道。
樹上成果，樹下生“金”。除了蒔植山核桃樹、油茶樹，李旺盛還在樹下栽培一種特別的經濟作物——黃精。“黃精喜陰，比擬合適林下蒔植，並且不難成活，日常平凡也不需求特殊打理，蒔植門檻很低，收益也不錯。”李旺盛說。
這些年，依托成長特點財產，李旺盛的日子超出越好。“我們家有了固定支出，我買了車，蓋了新房，住進了寬闊的家，新建了核桃加工場房，越干越有勁。”李旺盛還在策劃著來歲再投進十幾萬元扶植保鮮庫、烘干房，未來還預備購置農用無人機，把財產做年夜做強。
“經由過程核桃林下種油茶、地下種藥材的方法，不只進步了村平易近支出，還改良了生態周遭的狀況，有利于水土堅持和生態修復。”關廟鄉鄉長何韋先容，年夜別山山核桃財產帶動脫貧生齒每年人均增收5000元以上。
“鏈”式成長 擦亮“核桃之鄉”手刺
一顆山核桃有哪些轉化空間？在關廟鄉的金寨縣同創山核桃開闢無限公司生孩子車間，顆粒豐滿的山核桃，顛末蒸煮、壓榨、過濾、冬化等一系列法式，完成了“年夜變身”，成為更高附加值的產物——山核桃油。
繚繞將山核桃“吃干榨凈”這一目的，本年以來，這家企業還測驗考試生孩子山核桃啤酒，遭到不少花費者追捧。
“在這里，工人一年到頭都有活干。”企業生孩子擔任人肖楊國先容，該公司擁有自立brand“仙桃沖”，產物原資料所有的采用本地發展的野生山核桃，今朝已構成山核桃仁、山核桃油等系列產物，年產值三萬萬元，產物銷往上海、江蘇、浙江等地。
近年來，經由過程建強基地、繁劣種、延鏈條、拓市場，關廟鄉年夜別山山核桃財產全鏈條獲得較快成長，為村落復興摸索出了新包養網路。
為了周全推動年夜別山山核桃財產成長，擦亮“年夜別山山核桃包養網之鄉”手刺，關廟鄉出臺了《年夜別山山核桃財產成長三年舉動打算（2021-2023）》《年夜別山山核桃栽植改革撫養實行計劃》等一系列文件，進一個步驟明白了成長思緒、總體目的、重點義務和保證辦法，經由過程整包養合專項資金、加大力度種苗培養、擴展蒔植範圍、完美財產配套、立異科技賦能等舉動，全力增進“核桃興業”，奮力完成“核桃富平易近”。
依照“山核桃+文明+游玩”的思緒包養網 花圃，關廟鄉還舉行年夜別山山核桃文明游玩節，扶植不雅光功課途徑，領導運營主體成長平易近宿財產，進步游玩招待才能，同時加年夜山核桃游玩產物開闢力度，整合仙桃九峰尖、仙桃茶園河谷、胭脂花娘寨、二龍潭等游玩資本，成長生孩子體驗、休閑不雅光等古代包養辦事業。
關廟鄉黨委書記舒期頤表現，下一個步驟，關廟鄉將下鼎力氣抓好年夜別山山核桃財產復興任務，以創立所有人全體經濟示范村、配合富饒示范鄉為引領，不竭擴展年夜別山山核桃蒔植範圍，打造特點財產brand，增進年夜別山山核桃財產安康成長，讓農業更強、農人更富、鄉村更美。